酵素は活性酸素をやっつける
酵素でできることといったらどういうものがあるでしょうか？
以下のようなことが主にできると言われています。一部ご紹介してみたいと思います。
・宿便を排出する効果があると言われています。
・毒素を体外に排出することにより、血液をサラサラにする効果があると言われています。
この酵素というのは、昔の食生活においては漬物や納豆、生野菜などにたくさん含まれているので普通に摂取することが可能でした。しかし現在の食生活においては、ファーストフードなどのインスタント食品や、コンビニなどのお弁当など手軽に食べることができる食べ物が多くなっているので酵素を摂取する機会というのが減ってきているのです。
では、なぜ酵素が減ってきているのかというと、酵素というのは加熱すると死んでしまうので、インスタント食品などにはあまり含まれていないということになるということになります。
酵素には、食べ物を消化して、栄養素を体内に吸収する力（消化酵素）があります。この消化された栄養素は体内に吸収されて身体を成型（これを代謝といいます）していきます。その時に使われる酵素が維持酵素というものになります。
消化と代謝というのは、人間が健康に生活していくうえで欠かせないものです。それが酵素の力によって成り立っているということになるのです。
酵素によって色々なことができるということが分かると思います。ですから大切に、考えていくようにすることが大切です。
酵素を含む新鮮な野菜や果物を食べましょう！
■活性酸素をやっつける
私達の身体の中のシステムとして、抗酸化システムというシステムが備わっています。簡単に言ってしまえば身体のサビ止めシステムと言った感じでしょうか。
この抗酸化システムには数種類合って、メラトニンという睡眠を誘導するもの、尿酸、ビリルビン（黄疸の原因となるもの）がありますがこの他に最も優れているものとして「酵素」が挙げられます。
サビ止め酵素には色々種類がありますが、サビ止め酵素の活性が高い動物は寿命が長いという研究結果があります。その中において人間のサビ止め酵素の活性が最も高いといわれていることから人間は寿命が長い動物である理由となっているようです。
その酵素（SOD、CAT、GPX）は４０歳を超えるころから活動が衰えてくるということが言われています。ですから衰えないようにすること、無くなった物を補うことが必要となってくるのです。その為にはサビの原因となる活性酸素を増やさないような生活をすることが大切となってきます。
活性酸素を増やさないようにするためには良質のたんぱく質をとるようにすることが大切です。たんぱく質とはお肉や卵などに含まれていますので。適度に適量取ることを心がけるようにしましょう。
このたんぱく質はサビ止めの酵素だけに関わらず全ての酵素に対して必要不可欠なものです。ですからきちんと酵素を含んだサプリメントを常備し、毎日摂取するようにして身体を錆付かせないように心がけ、いつまでも健康でありつづけられるようにしましょう。
▼サントリーの抗酸化食品は通販でしか購入できません▼
